KimiaKimiaKimiaKimiaKimiaMari BelajarMari BelajarMari BelajarMari BelajarMari Belajaruntuk SMA-MA Kelas XI IPACrys Fajar PartanaAntuni WiyarsiHak Cipta ada Pada Departemen Pendidikan NasionalHak Cipta ada Pada Departemen Pendidikan NasionalHak Cipta ada Pada Departemen Pendidikan NasionalHak Cipta ada Pada Departemen Pendidikan NasionalHak Cipta ada Pada Departemen Pendidikan NasionalDilindungi Undang-undangDilindungi Undang-undangDilindungi Undang-undangDilindungi Undang-undangDilindungi Undang-undangMari Belajar KimiaMari Belajar KimiaMari Belajar KimiaMari Belajar KimiaMari Belajar Kimiauntuk SMA-MAuntuk SMA-MAuntuk SMA-MAuntuk SMA-MAuntuk SMA-MA Kelas XI IP Kelas XI IP Kelas XI IP Kelas XI IP Kelas XI IPAAAAAPenyusunCrys Faj:ar Partana, , Antuni Wiyarsi Ukuran : 17,6 × 25 cmDiterbitkan Oleh Pusat PerbukuanDepartemen Pendidikan NasionalTahun 2009Diperbanyak olehii 540.7 CRY CRYS Fajar Partana m Mari Belajar Kimia 2 : Untuk SMAXI IPA / penyusun, Crys Fajar Partana, Antuni Wiyarsi ; editor, Eko Supatmawati . — Jakarta : Pusat Perbukuan, Departemen Pendidikan Nasional, 2009. vii, 290 hlm. : ilus. ; 25 cm. Bibliografi : hlm. 283-284 Indeks 1. Kimia-Studi dan Pengajaran I. Judul II. Wiyarsi, Antuni III. Eko SupatmawatiHak Cipta Buku ini dibeli oleh Departemen Pendidikan Nasional dari Penerbit SIC ISBN 978-979-068-188-0 (no.jil.lengkap) ISBN 978-979-068-190-3 iiiiiiiiiiiiiiiKATA SAMBUTANPuji syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia-Nya, Pemerintah,dalam hal ini, Departemen Pendidikan Nasional, pada tahun 2008, telah membeli hak ciptabuku teks pelajaran ini dari penulis/penerbit untuk disebarluaskan kepada masyarakat melaluisitus internet (website) Jaringan Pendidikan Nasional.Buku teks pelajaran ini telah dinilai oleh Badan Standar Nasional Pendidikan dan telahditetapkan sebagai buku teks pelajaran yang memenuhi syarat kelayakan untuk digunakandalam proses pembelajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 22 Tahun2007 tanggal 25 Juni 2007.Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada para penulis/penerbit yangtelah berkenan mengalihkan hak cipta karyanya kepada Departemen Pendidikan Nasionaluntuk digunakan secara luas oleh para siswa dan guru di seluruh Indonesia.Buku-buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepada Departemen PendidikanNasional ini, dapat diunduh (down load), digandakan, dicetak, dialihmediakan, atau difotokopioleh masyarakat. Namun, untuk penggandaan yang bersifat komersial harga penjualannyaharus memenuhi ketentuan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Diharapkan bahwa buku tekspelajaran ini akan lebih mudah diakses sehingga siswa dan guru di seluruh Indonesia maupunsekolah Indonesia yang berada di luar negeri dapat memanfaatkan sumber belajar ini.Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini. Kepada para siswa kami ucapkanselamat belajar dan manfaatkanlah buku ini sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku inimasih perlu ditingkatkan mutunya. Oleh karena itu, saran dan kritik sangat kami harapkan.Jakarta, Februari 2009Kepala Pusat PerbukuanKATA PENGANTARBuku Mari Belajar Kimia XI IPA merupakan salah satu buku panduan bagi kalianyang duduk di Sekolah Menengah Atas (SMA)-Madrasah Aliyah (MA). Buku ini disusundengan mengacu pada kompetensi mata pelajaran kimia SMA-MA yang dapat kaliangunakan untuk mencapai kemampuan kalian dalam penguasaan materi, peningkatanketrampilan, penumbuhan sikap ilmiah, dan peningkatan ketrampilan berpikir.Buku ini menyajikan materi, peta konsep, kata kunci, prasyarat pembelajaran,contoh, kegiatan mandiri, aktivitas kimia, sejauh mana pemahaman kalian, tahukahkalian, ingat kembali, latihan, ringkasan, uji kompetensi, glosarium, dan lampiran yangberisi daftar tetapan. Kalian dapat menggunakan buku ini tanpa kesulitan denganmemahami petunjuk penggunaan buku yang telah disajikan.Diharapkan buku ini dapat membantu kalian belajar dengan mudah, berpikircerdas, dan kreatif. Semoga buku ini bermanfaat bagi kalian dan guru pengajar untukmeningkatkan mutu pendidikan di negara kita tercinta. Penyusun menyadari bahwabuku ini masih ada kekurangan dalam penyusunan. Kritik dan saran dari semua penggunabuku ini sangat diharapkan.PenyusunivivivivivKAKAKAKAKATTTTTAAAAA SAMBUT SAMBUT SAMBUT SAMBUT SAMBUTANANANANAN.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................iiiiiiiiiiiiiiiKAKAKAKAKATTTTTAAAAA PENGANT PENGANT PENGANT PENGANT PENGANTARARARARAR............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. ivivivivivDAFTDAFTDAFTDAFTDAFTAR ISIAR ISIAR ISIAR ISIAR ISI.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................vvvvvBAB 1BAB 1BAB 1BAB 1BAB 1STRUKTUR STRUKTUR STRUKTUR STRUKTUR STRUKTUR AAAAATTTTTOM DAN BENTUK MOLEKULOM DAN BENTUK MOLEKULOM DAN BENTUK MOLEKULOM DAN BENTUK MOLEKULOM DAN BENTUK MOLEKUL.........................................................................................................11111A.Teori Atom Bohr...........................................................................................3B.Teori Atom Mekanika Kuantum................................................................4C.Bentuk Molekul............................................................................................19D.Gaya Antarmolekul.....................................................................................24E.Sifat Fisis yang Dipengaruhi Gaya Antarmolekul..................................29Uji Kompetensi Struktur Atom dan Bentuk MolekulUji Kompetensi Struktur Atom dan Bentuk MolekulUji Kompetensi Struktur Atom dan Bentuk MolekulUji Kompetensi Struktur Atom dan Bentuk MolekulUji Kompetensi Struktur Atom dan Bentuk Molekul..........................................................................................3434343434BAB 2BAB 2BAB 2BAB 2BAB 2TERMOKIMIATERMOKIMIATERMOKIMIATERMOKIMIATERMOKIMIA..............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................3737373737A.Pengertian Entalpi Suatu Zat dan Perubahannya..................................39B.Entalpi (H) dan Perubahan Entalpi (ΔH).................................................45C.Perhitungan ΔH Reaksi...............................................................................51Uji Kompetensi TermokimiaUji Kompetensi TermokimiaUji Kompetensi TermokimiaUji Kompetensi TermokimiaUji Kompetensi Termokimia.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................6565656565BAB 3BAB 3BAB 3BAB 3BAB 3LAJU REAKSILAJU REAKSILAJU REAKSILAJU REAKSILAJU REAKSI........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................6969696969A.Molaritas.......................................................................................................71B.Laju Reaksi...................................................................................................73C.Teori Tumbukan...........................................................................................87D.Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Laju Reaksi.....................................89E.Penerapan Laju Reaksi dalam Kehidupan...............................................99Uji Kompetensi Laju ReaksiUji Kompetensi Laju ReaksiUji Kompetensi Laju ReaksiUji Kompetensi Laju ReaksiUji Kompetensi Laju Reaksi......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................102102102102102BAB 4BAB 4BAB 4BAB 4BAB 4KESETIMBANGAN KIMIAKESETIMBANGAN KIMIAKESETIMBANGAN KIMIAKESETIMBANGAN KIMIAKESETIMBANGAN KIMIA......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................105105105105105A.Definisi Kesetimbangan..............................................................................107B.Tetapan Kesetimbangan.............................................................................108C.Kesetimbangan Gas.....................................................................................110D.Kesetimbangan Homogen dan Heterogen................................................116E.Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kesetimbangan..............................118F.Kesetimbangan dalam Industri.................................................................125DAFTAR ISIvvvvv Diunduh dari BSE.Mahoni.comUji Kompetensi Kesetimbangan KimiaUji Kompetensi Kesetimbangan KimiaUji Kompetensi Kesetimbangan KimiaUji Kompetensi Kesetimbangan KimiaUji Kompetensi Kesetimbangan Kimia..............................................................................................................................................................................................130130130130130UJI KOMPETENSI SEMESTER 1UJI KOMPETENSI SEMESTER 1UJI KOMPETENSI SEMESTER 1UJI KOMPETENSI SEMESTER 1UJI KOMPETENSI SEMESTER 1..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................133133133133133BAB 5BAB 5BAB 5BAB 5BAB 5ASAM DAN BASAASAM DAN BASAASAM DAN BASAASAM DAN BASAASAM DAN BASA............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................135135135135135A.Teori Asam Basa Arrhenius.......................................................................137B.Konsep pH....................................................................................................148C.Teori Asam Basa Bronsted-Lowry.............................................................157D.Teori Asam Basa Lewis...............................................................................158Uji Kompetensi Asam dan BasaUji Kompetensi Asam dan BasaUji Kompetensi Asam dan BasaUji Kompetensi Asam dan BasaUji Kompetensi Asam dan Basa...................................................................................................................................................................................................................................................................................161161161161161BAB 6BAB 6BAB 6BAB 6BAB 6STOIKIOMETRI LARUTANSTOIKIOMETRI LARUTANSTOIKIOMETRI LARUTANSTOIKIOMETRI LARUTANSTOIKIOMETRI LARUTAN.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................163163163163163A.Reaksi Kimia pada Larutan Elektrolit.......................................................165B.Perhitungan Kimia pada Larutan Elektrolit............................................169C.Titrasi Asam Basa........................................................................................172Uji Kompetensi Stoikiometri LarutanUji Kompetensi Stoikiometri LarutanUji Kompetensi Stoikiometri LarutanUji Kompetensi Stoikiometri LarutanUji Kompetensi Stoikiometri Larutan.................................................................................................................................................................................................................................181181181181181BAB 7BAB 7BAB 7BAB 7BAB 7LARUTAN PENYANGGALARUTAN PENYANGGALARUTAN PENYANGGALARUTAN PENYANGGALARUTAN PENYANGGA..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................183183183183183A.Pengertian Larutan Penyangga.................................................................185B.Prinsip Kerja Larutan Penyangga.............................................................186C.Membuat Larutan Penyangga....................................................................190D.Menghitung pH Larutan Penyangga........................................................192E.Larutan Penyangga dalam Kehidupan Sehari-hari................................200Uji Kompetensi Larutan PenyanggaUji Kompetensi Larutan PenyanggaUji Kompetensi Larutan PenyanggaUji Kompetensi Larutan PenyanggaUji Kompetensi Larutan Penyangga.....................................................................................................................................................................................................................................................205205205205205BAB 8BAB 8BAB 8BAB 8BAB 8HIDROLISIS GARAMHIDROLISIS GARAMHIDROLISIS GARAMHIDROLISIS GARAMHIDROLISIS GARAM........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................207207207207207A.Konsep Hidrolisis Garam...........................................................................209B.Menghitung pH Larutan Garam...............................................................212C.Hidrolisis Garam dalam Kehidupan Sehari-hari...................................219viviviviviUji Kompetensi Hidrolisis GaramUji Kompetensi Hidrolisis GaramUji Kompetensi Hidrolisis GaramUji Kompetensi Hidrolisis GaramUji Kompetensi Hidrolisis Garam................................................................................................................................................................................................................................................222222222222222BAB 9BAB 9BAB 9BAB 9BAB 9KELARUTKELARUTKELARUTKELARUTKELARUTAN DAN HASILAN DAN HASILAN DAN HASILAN DAN HASILAN DAN HASIL KALI KELARUT KALI KELARUT KALI KELARUT KALI KELARUT KALI KELARUTANANANANAN...............................................................................................225225225225225A.Pengertian Kelarutan...................................................................................227B.Hasil Kali Kelarutan....................................................................................228C.Hubungan Ksp dan Kelarutan....................................................................231D.Reaksi Pengendapan...................................................................................233E.Pengaruh Ion Senama pada Kelarutan.....................................................236Uji Kompetensi Kelarutan dan Hasil Kali KelarutanUji Kompetensi Kelarutan dan Hasil Kali KelarutanUji Kompetensi Kelarutan dan Hasil Kali KelarutanUji Kompetensi Kelarutan dan Hasil Kali KelarutanUji Kompetensi Kelarutan dan Hasil Kali Kelarutan.....................................................................................240240240240240BAB 10BAB 10BAB 10BAB 10BAB 10SISTEM KOLOIDSISTEM KOLOIDSISTEM KOLOIDSISTEM KOLOIDSISTEM KOLOID.....................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................243243243243243A.Komponen dan Pengelompokkan Sistem Koloid....................................245B.Sifat-sifat Koloid...........................................................................................247C.Pembuatan Sistem Koloid...........................................................................254D.Koloid dalam Kehidupan Sehari-hari.......................................................259Uji Kompetensi Sistem KoloidUji Kompetensi Sistem KoloidUji Kompetensi Sistem KoloidUji Kompetensi Sistem KoloidUji Kompetensi Sistem Koloid..................................................................................................................................................................................................................................................................................................262262262262262UJI KOMPETENSI SEMESTER 2UJI KOMPETENSI SEMESTER 2UJI KOMPETENSI SEMESTER 2UJI KOMPETENSI SEMESTER 2UJI KOMPETENSI SEMESTER 2.........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................265265265265265UJI KOMPETENSI AKHIR TAHUNUJI KOMPETENSI AKHIR TAHUNUJI KOMPETENSI AKHIR TAHUNUJI KOMPETENSI AKHIR TAHUNUJI KOMPETENSI AKHIR TAHUN...........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................267267267267267GLOSARIUMGLOSARIUMGLOSARIUMGLOSARIUMGLOSARIUM........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................271271271271271LAMPIRANLAMPIRANLAMPIRANLAMPIRANLAMPIRAN.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................274274274274274DAFTAR PUSTAKADAFTAR PUSTAKADAFTAR PUSTAKADAFTAR PUSTAKADAFTAR PUSTAKA.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................283283283283283KUNCI JAWABANKUNCI JAWABANKUNCI JAWABANKUNCI JAWABANKUNCI JAWABAN.................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................285285285285285INDEKSINDEKSINDEKSINDEKSINDEKS..........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................287287287287287viiviiviiviiviiviiiviiiviiiviiiviiiNext >