SunartoTEKNOLOGIPENCELUPANDAN PENCAPAN JILID 2 SMK Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah KejuruanDirektorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan MenengahDepartemen Pendidikan NasionalHak Cipta pada Departemen Pendidikan NasionalDilindungi Undang-undangTEKNOLOGIPENCELUPANDAN PENCAPAN JILID 2 Untuk SMK Penulis : SunartoPerancang Kulit : TIMUkuran Buku :17,6 x 25 cmDiterbitkan oleh Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah KejuruanDirektorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan MenengahDepartemen Pendidikan NasionalTahun 2008 SUNSUNARTOt Teknologi Pencelupan dan PengecapanJilid 2untuk SMK/olehSunarto----Jakarta: Direktorat Pembinaan SekolahMenengah Kejuruan, Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional, 2008.xxxvi, 149 hlmISBN:978-979-060-118-5ISBN: 978-979-060-120-8KATA SAMBUTANPuji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dankarunia Nya, Pemerintah, dalam hal ini, Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan Nasional, telah melaksanakan kegiatanpenulisanbuku kejuruan sebagai bentuk dari kegiatanpembelian hak cipta buku teks pelajaran kejuruan bagi siswa SMK.Karena buku-buku pelajaran kejuruan sangat sulit di dapatkan di pasaran. Buku teks pelajaran ini telah melalui proses penilaian oleh Badan Standar Nasional Pendidikan sebagai buku teks pelajaran untuk SMK dan telah dinyatakanmemenuhi syarat kelayakan untuk digunakan dalam proses pembelajaran melalui Peraturan Menteri Pendidikan Nasional Nomor 45Tahun 2008 tanggal 15 Agustus 2008.Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepadaseluruh penulis yang telah berkenan mengalihkan hak cipta karyanya kepada Departemen Pendidikan Nasional untuk digunakan secara luas oleh para pendidik dan peserta didik SMK.Buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepadaDepartemen Pendidikan Nasionalini, dapat diunduh (download),digandakan, dicetak, dialihmediakan, atau difotokopi oleh masyarakat. Namun untuk penggandaan yang bersifat komersial harga penjualannyaharus memenuhi ketentuan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Dengan ditayangkansoft copy inidiharapkanakan lebih memudahkan bagimasyarakat khsusnya para pendidik dan peserta didik SMK di seluruhIndonesia maupun sekolah Indonesia yang berada di luar negeri untukmengakses dan memanfaatkannya sebagai sumber belajar.Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini. Kepadapara peserta didik kami ucapkan selamat belajar dan semoga dapatmemanfaatkan buku ini sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih perlu ditingkatkan mutunya. Oleh karena itu, saran dan kritiksangat kami harapkan.Jakarta,17 Agustus 2008Direktur Pembinaan SMK iiiKATA PENGANTAR Puji syukur patut dipersembahkan kehadhirat Allah SWT oleh karena berkat rahmat dan bimbinganNyalah sehingga buku Teknologi Pencapan dan Pencelupan dapat disusun. Buku Teknologi Pencapan dan Pencelupan disusun guna menunjang kegiatan belajar mengajar di Sekolah Menengah Kejuruan bidang keahlian tekstil baik sebagai buku pegangan siswa maupun guru untuk peningkatan kualitas hasil belajar sesuai tuntutan dunia usaha dan industri. Isi buku ini meliputi persiapan proses pencelupan dan pencapan, proses persiapan pencelupan dan pencapan, pencelupan, pencapan pada bahan tekstil, dan pencapan pada bahan non tekstil dan proses pembatikan Penyajiannya diusahakan sesuai dengan tuntutan isi dalam kurikulum edisi 2004 bidang keahlian tekstil dan standar kompetensi nasional bidang pencelupan dan pencapan. Harapan penyususn mudah – mudahan buku ini dapat memenuhi harapan semua pihak. Kritik dan saran sangat penyusun harapkan untuk penyempurnaan buku ini Penyusun. ivDAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL............................................................................................i KATA PENGANTAR DIREKTUR PEMBINAAN SMK.........................................ii KATA PENGANTAR PENULIS..........................................................................iii DAFTAR ISI.......................................................................................................iv SINOPSIS ........................................................................................................xv DESKRIPSI KONSEP PENULISAN.................................................................xvi PETA KOMPETENSI......................................................................................xvii JILID 1BAB I PENDAHULUAN 1.1. Identifikasi serat, benang dan zat warna.......................................1 1.2. Persiapan proses pencelupan dan pencapan...............................2 1.3. Persiapan proses pencelupan dan pencapan kain sintetik ..........2 1.4. Proses persiapan pencelupan dan pencapan...............................2 1.5. Pengelantangan............................................................................3 1.6. Merserisasi....................................................................................3 1.7. Pencelupan....................................................................................3 1.8. Pencapan......................................................................................4 1.9. Batik...............................................................................................4 BAB II IDENTIFIKASI SERAT BENANG DAN ZAT WARNA 2.1. Dasar-dasar serat tekstil................................................................6 2.1.1. Penggolongan serat......................................................................6 2.1.2. Sifat-sifat kimia serat...................................................................10 2.2. Identifikasi serat...........................................................................11 2.2.1. Cara mikroskopik.........................................................................14 2.2.1.1. Pengerjaan secara mekanik........................................................15 2.2.1.2. Pengerjaan secara kimia.............................................................15 2.2.2. Cara pelarutan.............................................................................18 2.2.3. Cara pembakaran........................................................................20 2.3. Identifikasi benang.......................................................................21 2.3.1. Benang menurut panjang seratnya.............................................21 2.3.2. Benang menurut konstruksinya...................................................22 2.3.3. Benang menurut pemakaiannya..................................................22 2.3.4. Persyaratan benang....................................................................26 2.3.5. Kekuatan benang........................................................................26 2.3.6. Mulur benang...............................................................................27 2.3.7. Kerataan benang.........................................................................27 2.4. Penomoran benang.....................................................................28 2.4.1. Satuan-satuan yang dipergunakan..............................................28 2.4.2. Penomoran benang secara tidak langsung.................................28 2.4.2.1. Penomoran kapas (Ne1).............................................................28 2.4.2.2. Penomoran cara worsted (Ne3)..................................................29 2.4.2.3. Penomroran cara wol (Ne2 atau Nc)..........................................30 2.4.2.4. Penomroan cara metric (Nm)......................................................31 2.4.2.5. Penomoran benang cara perancis (Nf).......................................31 2.4.2.6. Penomoran benang cara wol garu (Ne4)....................................32 v2.4.3. Penomoran benang secara langsung..........................................32 2.4.3.1. Penomoran cara Denier (D atau Td)...........................................33 2.4.3.2. Penomoran cara Tex (Tex)..........................................................33 2.4.3.3. Penomoran cara Jute (Ts)...........................................................34 2.5. Identifikasi zat warna...................................................................35 2.5.1. Zat warna pada kain selulosa......................................................36 2.5.1.1. Golongan I...................................................................................36 2.5.1.2. Golongan II..................................................................................38 2.5.1.3. Golongan III.................................................................................39 2.5.1.4. Golongan IV.................................................................................41 2.5.2. Zat warna pada kain protein........................................................42 2.5.2.1. Zat warna basa............................................................................42 2.5.2.2. Zat warna direk............................................................................43 2.5.2.3. Zat warna asam...........................................................................43 2.5.2.4. Zat warna kompleks logam larut (pencelupan asam)..................43 2.5.2.5. Zat warna bejana.........................................................................43 2.5.2.6. Zat warna bejana larut.................................................................43 2.5.2.7. Zat warna naftol...........................................................................43 2.5.3. Zat warna kain serat buatan........................................................44 2.5.3.1. Zat warna pada selulosa asetat...................................................44 2.5.3.2. Zat warna pada poliamida (nylon)...............................................46 2.5.3.3. Zat warna pada polyester............................................................47 2.5.3.3. Zat warna pada poliakrilat (acrilik)...............................................48 BAB III PERSIAPAN PROSES PENCELUPAN DAN PENCAPAN 3.1. Pembukaan dan penumpukan kain (Pile Up) .............................50 3.1.1. Pengisian Flow Sheet (kartu proses)...........................................50 3.1.2. Penumpukan kain (Pile Up).........................................................52 3.1.3. Pemberian kode (Kodefikasi)......................................................52 3.2. Penyambungan kain (Sewing).....................................................54 3.3. Pemeriksaan kain (Inspecting) ...................................................56 BAB IV PERSIAPAN PROSES PENCELUPAN DAN PENCAPAN KAIN SINTETIK 4.1. Reeling........................................................................................58 4.2. Sewing ........................................................................................60 4.3. Relaxing dan Scouring ..............................................................60 4.4. Hydro Extracting .........................................................................62 4.5. Opening.......................................................................................62 BAB V PROSES PERSIAPAN PENCELUPAN DAN PENCAPAN BAHAN SELULOSA 5.1. Pembakaran bulu (Singeing) ......................................................66 5.1.1. Mesin pembakar bulu pelat dan silinder......................................67 5.1.2. Mesin pembakar bulu gas ..........................................................68 5.1.2.1. Pengoperasian mesin..................................................................73 5.1.2.2. Pengendalian proses...................................................................74 5.2. Penghilangan kanji......................................................................74 5.2.1. Penghilangan kanji dengan cara perendaman............................75 5.2.2. Penghilangan kanji dengan asam encer.....................................76 vi5.2.3. Penghilangan kanji dengan soda kostik (NaOH) encer ..............76 5.2.4. Penghilangan kanji dengan enzima.............................................77 5.2.5. Penghilangan kanji dengan oksidator .........................................78 5.2.6. Pemeriksaan hasil proses penghilangan kanji ...........................79 5.3. Pemasakan (Scouring) ...............................................................80 5.3.1. Zat-zat pemasak..........................................................................80 5.3.2. Teknik pemasakan......................................................................81 5.3.3. Pemasakan serat kapas .............................................................81 5.3.3.1. Pemasakan serat kapas tanpa tekanan......................................82 5.3.3.2. Pemasakan bahan kapas dengan tekanan.................................85 5.3.4. Pemasakan serat protein.............................................................88 5.3.4.1. Pemasakan serat wol..................................................................88 5.3.4.2. Pemasakan serat sutera .............................................................88 5.3.5. Pemasakan serat rayon dan serat sintetik..................................88 5.3.6. Pemasakan serat campuran........................................................89 5.3.7. Pemeriksaan larutan pemasakan ...............................................89 5.3.7.1. Zat yang digunakan ....................................................................90 5.3.7.2. Cara titrasi ..................................................................................90 5.3.8. Pemeriksaan hasil pemasakan....................................................90 BAB VI PROSES PERSIAPAN PENCELUPAN DAN PENCAPAN KAIN POLIESTER 6.1. Pemasakan, pemantapan panas dan pengurangan berat sistem tidak kontinyu ..................................................................92 6.1.1. Pemantapan panas (heat setting) ..............................................92 6.1.2. Pengurangan berat (weight reduction)........................................93 6.1.3. Proses penetralan dan pencucian ..............................................97 6.1.4. Pengeringan (Drying)..................................................................98 6.2. Pemasakan, pemantapan panas dan pengurangan berat sistem kontinyu ......................................................................................98 BAB VII PENGELANTANGAN 7.1. Zat pengelantang.........................................................................91 7.1.1. Zat pengelantang yang bersifat oksidator ..................................91 7.2. Sifat-sifat zat pengelantang oksidator.........................................92 7.3. Pengelantangan pada bahan tekstil............................................98 7.3.1. Pengelantangan dengan kaporit..................................................99 7.3.2. Pengelantangan dengan natrium hipokhlorit.............................101 7.3.3. Pengelantangan dengan natrium khlorit (Textone)...................103 7.3.4. Pengelantangan dengan zat oksidator yang tidak mengandung khlor.....................................................................105 7.3.4.1. Pengelantangan kapas atau rayon dengan hidrogen peroksida...................................................................................105 7.3.4.2. Pengelantangan sutera dengan hidrogen peroksida.................106 7.3.4.3. Pengelantangan wol dengan hidrogen peroksida.....................107 7.3.5. Pemutihan optik.........................................................................108 7.3.6. Pemeriksaan larutan zat pengelantang.....................................110 7.4. Kerusakan serat........................................................................110 7.4.1. Kerusakan serat selulosa..........................................................110 7.4.2. Kerusakan serat wol..................................................................113 7.4.3. Kerusakan sutera......................................................................116 vii7.4.4. Kerusakan serat rayon asetat....................................................116 7.4.5. Kerusakan serat-serat sintetik...................................................117 JILID 2BAB VIII MERSERISASI 8.1. Proses merserisasi....................................................................123 8.2. Merserisasi benang...................................................................129 8.3. Penggembungan.......................................................................131 8.4. Modifikasi struktur selulosa.......................................................134 8.5. Absorpsi dan Adsorbsi...............................................................138 8.6. Merserisasi panas.....................................................................141 8.7. Merserisasi kain campuran........................................................143 8.8. Daur ulang soda kostik..............................................................145 8.9. Penggembungan dengan amonia cair.......................................145 BAB IX PENCELUPAN 9.1. Sejarah pencelupan...................................................................150 9.2. Teori pencelupan ......................................................................151 9.2.1. Gaya-gaya ikat pada pencelupan..............................................151 9.2.2. Kecepatan celup........................................................................153 9.2.3. Pengaruh perubahan suhu........................................................153 9.2.4. Pengaruh bentuk dan ukuran molekul zat warna......................154 9.3. Zat warna...................................................................................154 9.3.1. Klasifikasi zat warna..................................................................154 9.3.2. Syarat-syarat zat warna.............................................................155 9.3.3. Pemilihan zat warna untuk serat tekstil.....................................155 9.4. Mekanisme pencelupan.............................................................158 9.5. Pencampuran warna dan tandingan warna...............................158 9.5.1. Teori warna................................................................................159 9.5.2. Besaran warna..........................................................................160 9.5.3. Tujuan pencampuran warna dan tandingan warna...................160 9.5.4. Dasar-dasar percampuran warna..............................................160 9.6. Pencelupan dengan zat warna direk.........................................162 9.6.1. Sifat-sifat....................................................................................162 9.6.2. Mekanisme pencelupan.............................................................163 9.6.3. Faktor-faktor yang berpengaruh................................................163 9.6.3.1. Pengaruh elektrolit.....................................................................163 9.6.3.2. Pengaruh suhu..........................................................................164 9.6.3.3. Pengaruh perbandingan larutan celup......................................164 9.6.3.4. Pengaruh pH.............................................................................164 9.6.4. Cara pemakaian........................................................................164 9.6.4.1. Zat warna direk golongan A.......................................................164 9.6.4.2. Zat warna direk golongan B.......................................................165 9.6.4.3. Zat warna direk golongan C......................................................165 9.6.4.4. Pencelupan pada suhu di atas 1000C.......................................165 9.6.5. Pengerjaan Iring .......................................................................166 9.6.6. Cara melunturkan......................................................................167 9.7. Pencelupan dengan zat warna asam........................................167 9.7.1. Sifat-sifat ...................................................................................167 9.7.2. Mekanisme pencelupan.............................................................168 9.7.3. Faktor-faktor yang berpengaruh................................................168 Next >