Hak Cipta © 2015 pada Kementerian Pendidikan dan KebudayaanDilindungi Undang-UndangMILIK NEGARATIDAK DIPERDAGANGKANDisklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.Katalog Dalam Terbitan (KDT)Indonesia. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.Prakarya / Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.-- Jakarta : Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, 2015. viii, 216 hlm. : ilus. ; 25 cm. Untuk SMP/MTs Kelas IX Semester 2ISBN 978-602-1530-66-5 (jilid lengkap)ISBN xxx-xxx-xxx-xxx-x (jilid 3b)1. Prakarya -- Studi dan Pengajaran I. Judul II. Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan 600Kontributor Naskah : Dewi Sri Handayani Nuswantari, Sukri Paroki Saha, Ichda Chaerudin, Yenti Rokhmulyenti, dan Sri Samini.Penelaah : Caecilia Trijata, Djoko Adi Widodo, Latif Sahubawa, Suci Rahayu, dan Wahyu Prihatini.Penyelia Penerbitan : Pusat Kurikulum dan Perbukuan, Balitbang, Kemdikbud.Cetakan Ke-1, 2015 Disusun dengan huruf Arial, 12 pt.iiiSemester 2KATA PENGANTARKurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi pengetahuan, keterampilan, dan sikap secara utuh. Keutuhan tersebut menjadi dasar dalam perumusan kompetensi dasar tiap mata pelajaran, sehingga kompetensi dasar tiap mata pelajaran mencakup kompetensi dasar kelompok sikap, kompetensi dasar kelompok pengetahuan, dan kompetensi dasar kelompok keterampilan. Semua mata pelajaran dirancang mengikuti rumusan tersebut.Pembelajaran Prakarya untuk Kelas IX SMP/MTs yang disajikan dalam buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Prakarya bukan mata pelajaran Keterampilan sebagaimana dinamakan selama ini dan juga bukan materi pembelajaran yang dirancang hanya untuk mengasah kompetensi keterampilan siswa. Prakarya adalah mata pelajaran yang membekali siswa dengan kemampuan untuk menghasilkan suatu karya pendahuluan atau purwarupa (prototype). Supaya dihasilkan purwarupa yang baik, maka harus diajarkan pengembangan ide serta pengetahuan tentang bahan, proses, dan peralatan, sehingga siswa dapat memahami alasan-alasan penggunaan bahan, proses, atau peralatan tertentu. Pada akhirnya pengerjaan sebuah prakarya haruslah dibarengi dengan sikap yang sesuai sehingga hasil yang diperoleh optimal.Dengan demikian, mata pelajaran Prakarya harus mencakup aktivitas dan materi pembelajaran untuk meningkatkan kompetensi pengetahuan tentang apa yang harus direncanakan dan dipersiapkan dalam pembuatan suatu prakarya (ranah pengetahuan), bagaimana membuatnya (ranah keterampilan), dan kompetensi sikap yang perlu dimiliki siswa untuk dapat menghasilkan prakarya yang baik. Pembelajaran dirancang berbasis kegiatan terkait dengan sejumlah ranah prakarya, yaitu karya kerajinan, karya teknologi, karya pengolahan, dan karya budidaya berasal dari tema-tema karya populer yang sesuai untuk siswa Kelas IX SMP/MTs.Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi yang diharapkan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam Kurikulum 2013, siswa diajak menjadi berani untuk mencari sumber belajar lain yang tersedia dan ivPrakarya Kelas IXterbentang luas di sekitarnya. Peran guru dalam meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan ketersediaan kegiatan pada buku ini sangat penting. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatan-kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan alam, sosial, dan budaya setempat.Sebagai edisi pertama, buku ini sangat terbuka terhadap masukan dan akan terus diperbaiki dan disempurnakan. Untuk itu, kami mengundang para pembaca untuk memberikan kritik, saran dan masukan guna perbaikan dan penyempurnaan edisi berikutnya. Atas kontribusi tersebut,kami ucapkan terima kasih. Mudah-mudahan kita dapat memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi seratus tahun Indonesia Merdeka (2045).Jakarta, Januari 2015Menteri Pendidikan dan KebudayaanvSemester 2Kata Pengantar .................................................................................iiiDaftar Isi .............................................................................................vKERAJINAN Peta Materi I .....................................................................................2BAB 1 Kerajinan Fungsi Pakai ............................................................3A. Prinsip Kerajinan Fungsi Pakai .................................................61. Keunikan Bahan Kerajinan Fungsi Pakai ..........................92. Unsur Pesan pada Produk Kerajinan Fungsi Pakai .......103. Unsur Rancangan ..........................................................11B. Produk Kerajinan Fungsi Pakai .................................................131. Makrame ..........................................................................142. Rajut .................................................................................223. Batik .................................................................................274. Jahit Aplikasi ...................................................................415. Tenun ..............................................................................52C. Kemasan Produk Kerajinan Fungsi Pakai ...........................57D. Berkarya Kerajinan Fungsi Pakai ............................................58E. 0RGL¿NDVL3URGXNNHUDMLQDQ)XQJVL3DNDL1. .HUDMLQDQ0RGL¿NDVL)XQJVL3DNDL+DVLO.RPELQDVLBahan atau Teknik Penyederhanaan dan Penggayaan ....642. Kemasan Produk Kerajinan Fungsi Pakai 0RGL¿NDVL3. %HUNDU\D.HUDMLQDQ0RGL¿NDVL)XQJVL3DNDLDAFTAR ISIviPrakarya Kelas IXREKAYASAPeta Materi II .....................................................................................80BAB 2 Instalasi Listrik .......................................................................81A. Model Bangunan Instlasi Listrik ...............................................811. Instalasi listrik di rumah tinggal .......................................812. Mengenal peralatan instalasi listrik rumah tinggal .........863. Peralatan untuk instalasi listrik .......................................954. Membuat papan instalasi listrik menggunakan sakelar di rumah tinggal ..............................................101B. Rangkaian Listrik ...................................................................1151. Rangkaian Seri .............................................................1162. Rangkaian Paralel ........................................................1163. Membuat Rangkaian Seri dan Paralel ........................117BUDI DAYAPeta Materi III ...................................................................................126%$%%XGL'D\D6DWZD+DUDSDQA. 3HPHOLKDUDDQ%XGLGD\D6DWZD+DUDSDQ1. -HQLV-HQLV6DWZD+DUDSDQ2. Sarana Produksi dan Teknik Budi Daya Satwa+DUDSDQ3. Pemeliharaan ................................................................146B. (YDOXDVL+DVLO%XGL'D\D6DWZD+DUDSDQ1. 3HQJDPDWDQ%XGL'D\D6DWZD+DUDSDQPENGOLAHANPeta Materi IV ..................................................................................162BAB 4 Pengolahan Bahan Pangan Setengah Jadi Dari Bahan Ikan dan Daging Menjadi Makanan ...............................................163A. Makanan dari Bahan Pangan Setengah Jadi Berbahan Baku Ikan .....................................................................................1641. Pengertian .....................................................................164viiSemester 22. Jenis dan Manfaat ........................................................1653. Metode Pengolahan .......................................................1664. Tahapan Pengolahan ....................................................167B. Makanan dari Bahan Pangan Setengah Jadi Berbahan Baku Daging .................................................................................1661. Bahan Baku Daging Ayam ...........................................1722. Bahan Baku Daging Sapi ............................................1733. Tahapan Pengolahan ....................................................175 Peta Materi V ..................................................................................182%$%3HQJRODKDQ+DVLO6DPSLQJ'DUL,NDQGDQ'DJLQJ0HQMDGLProduk Nonpangan............................................................183A. Pengertian Produk Nonpangan dari Pengolahan .........1841. Tulang ...........................................................................1852. Sisik Ikan ........................................................................1853. .XOLW+HZDQ7HUQDN4. %XOX+HZDQ7HUQDNB. .DUDNWHULVWLN3URGXN1RQ3DQDQGDUL+DVLO6DPSLQJ,NDQGDQDaging/putih ................................................................188C. 0HWRGH3HQJRODKDQ+DVLO6DPSLQJ,NDQGDQ'DJLQJ0HQMDGLProduk Nonpangan .......................................................1891. Fermentasi ....................................................................1892. Pengeringan ................................................................ 190D. 7HNQLN3HQJRODKDQ+DVLO6DPSLQJ,NDQGDQ'DJLQJSXWLKMenjadi Produk Nonpangan ............................................1911. 7HNQLN3HQJRODKDQ+DVLO6DPSLQJ,NDQ2. 7HNQLN3HQJRODKDQ+DVLO6DPSLQJ$\DPE. Pengemasan .......................................................................199Daftar Pustaka ............................................................................... 205Glosarium .......................................................................................208Sumber Gambar ............................................................................... 211PRAKARYA KERAJINAN Next >