< Previous 287Rangkuman Sel tumbuhan terdiri atas: dinding sel, sitoplasma (retikulum endoplasma, ribosom, mitokondria, aparatus golgi, plastida,mirotubul, vakuola) dan nukleus. Sel tumbuhan bentuknya tetap karena memiliki dinding sel yang mengandung selulosa. Pada dinding sel tumbuhan dijumpai struktur khusus yang disebut noktah. Melalui noktah ini aliran sitoplasma sel-sel yang berdampingan (plasmodesmata) dapat saling berhubungan. Jaringan adalah kelompok sel-sel yang struktur dan fungsinya sama. Di dalam tubuh tumbuhan terdapat dua jenis jaringan utama, yaitu jaringan meristem dan jaringan dewasa. Jaringan meristem adalah jaringan yang aktif membelah, terdiri atas meristem primer yang terdapat pada ujung akar dan ujung batang, dan meristem sekunder yang ditemukan pada batang tumbuhan dikotil. Jaringan dewasa tersusun dari sel-sel yang kompleks, berupa parenkim, epidermis, jaringan penyokong (klorenkim dan sklerenkim), jaringan pengangkut (xilem dan floem), dan jaringan gabus (periderm). Organ pada tumbuhan terdiri atas tajuk (batang, cabang, dan daun) serta akar. Organ pada tumbuhan monokotil dan dikotil (akar, batang dan daun), berbeda dalam struktur morfologi dan anatominya. Berkas pengangkut berkelompok membentuk berkas pembuluh atau berkas pembuluh yang meluas ke seluruh organ tubuh, akar, batang, daun, dan bunga sehingga transportasi tumbuhan dapat berlangsung dengan cepat dan efisien. Pertumbuhan adalah peristiwa pertambahan volume yang mencakup pertambahan jumlah sel, volume sel, jenis sel, maupun substansi yang terdapat di dalam sel dan bersifat irreversible (tak dapat kembali). Pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh 2 faktor, yaitu faktor intraseluler (hereditas/gen) dan faktor interseluler yaitu makanan (nutrisi), gen, lingkungan, dan zat tubuh (hormon). Perkembangan adalah suatu proses yang berjalan sejajar dengan pertumbuhan. Perkembangan dapat diartikan sebagai suatu proses menuju tercapainya kedewasaan, tidak dapat dinyatakan dengan ukuran. Gerak pada tumbuhan dapat dibedakan berdasarkan bagian yang bergerak dan faktor-faktor yang mempengaruhi gerak tersebut. Macam gerak tersebut adalah gerak higroskopis, gerak endonom, dan gerak esionom. 288Perkembangbiakan pada umumnya dibedakan dalam dua cara yaitu perkembangbiakan aseksual (vegetatif), serta perkembangbiakan seksual (generatif). Reproduksi vegetatif terbagi dua yaitu alami (pembentukan spora, fragmentasi, tunas adventif, geragih/stolon, rizoma, rizoid, tunas, umbi akar, umbi batang, umbi daun) dan buatan (mencangkok, menempel/okulasi, menyambung, merunduk, mengenten, dan stek). Keuntungan reproduksi vegetatif ialah mendapatkan tanaman sesuai dengan sifat induknya dan cepat menghasilkan buah, sedangkan kerugiannya ialah batang tidak kokoh dan tidak tahan hidup lama. Reproduksi generatif pada tumbuhan berlangsung melalui tiga tahap yaitu polinasi, pembuahan, dan pemencaran alat perkembangbiakan. Pemencaran terbagi dua macam, yaitu: tanpa bantuan faktor luar (rizoma, tunas, stolon, dan higroskopis),serta dengan bantuan faktor luar (angin, air, hewan, manusia, dan panas). Tumbuhan kemungkinan besar berevolusi dari ganggang hijau yang hidup di perairan, dengan berbagai bentuk adaptasi terhadap kehidupan di darat. Tumbuhan merupakan makhluk hidup eukariot multiseluler yang dapat membuat molekul organik dari molekul anorganik melalui proses fotosintesis. Keanekaragaman tumbuhan modern dewasa ini diwakili oleh empat kelompok besar, yakni Bryophyta (lumut), Pteridophyta (paku-pakuan), Gymnospermae (tumbuhan berbiji terbuka), dan Angiopermae (tumbuhan berbiji tertutup). Pertanian organik adalah teknik budi daya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintesis. Tujuan utama pertanian organik adalah menyediakan produk-produk pertanian, terutama bahan pangan yang aman bagi kesehatan produsen dan konsumennya, serta tidak merusak lingkungan. Gaya hidup demikian telah melembaga secara internasional yang mensyaratkan jaminan bahwa produk pertanian harus beratribut aman dikonsumsi (food safety attributes), kandungan nutrisi tinggi (nutritional attributes) dan ramah lingkungan (eco-labelling attributes). 289Soal Latihan A. Berilah tanda silang (x) pada huruf a, b, c, d, atau e untuk jawaban yang tepat! 1. Lapisan gabus pada batang suatu tumbuhan disebut dengan .... a. felem d. prokambium b. felogen e. perisikel c. perikambium 2. Di antara jaringan-jaringan di bawah ini yang bukan jaringan tumbuhan adalah .... a. floem d. xilem b. kolenkim e. parenkim c. epitel 3. Dengan adanya rambut-rambut akar maka terjadi proses penyerapan air dan garam-garam mineral dari dalam tanah oleh tanaman. Proses ini disebut dengan .... a. difusi d.imbibisi b. absorbsi e.respirasi c. reasorpsi 4. Sel tumbuhan yang memberi kekuatan pada tempurung kenari dan kelapa adalah .... a. kolagen d. kolenkim b. parenkim e. sklereid c. xylem 5. Sel-sel yang dapat membelah terdapat pada .... a. buah yang masak d. batang b. ujung akar e. bunga c. jaringan permanen 6. Yang membedakan antara sel kolenkim dan sel sklerenkim adalah .... a. ukurannya b. keadaan dindingnya c. bentuknya d. jumlah selnya e. kepadatan selnya 2907. Umumnya sel epidermis tumbuhan tidak mempunyai klorofil, kecuali .... a. epidermis bawah b. jaringan spons c. jaringan palisade d. sel epidermis atas e. sel penutup stomata 8. Dari modifikasi organ apakah organ bunga pada tumbuhan dibentuk? a. batang d.daun b. akar e.buah c. biji 9. Bukan perbedaan batang monokotil dan dikotil ialah .... a. percabangan pada batang b. susunan jaringan pembuluh c. lokasi empulur d. struktur kambium e. bentuk sel parenkim 10. Selain letak dan fungsinya, pembuluh xilem dan floem dapat dibedakan menurut .... a. struktur penyusun b. warna c. jaringan dasar d. kandungan klorofil e. lapisan epidermis 11. Fermentasi alkohol yang dikerjakan oleh Saccharomyces dalam larutan yang mengandung glukosa dapat dituliskan dalam persamaan reaksi .... a. C6H12O6 C2H5OH+CO2 b. C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+28kkal c. C6H12O6 2C2H5OH+2CO+O2 d C6H12O6. 2C3H4O3+2H2 e. C6H12O6 C2H5OH+2H2O+2CO2 12. Perbedaan antara kemosintesis terletak pada .... a. macam unsur yang digunakan b. sumber energi yang dimanfaatkan c. macam makhluk hidup yang bekerja d. medium tempat hidup makhluk hidup 291 e. zat hasil sintesisnya 13. Gejala klorosis pada tumbuhan dapat dihindarkan jika tanah tempat tumbuhnya diberi pupuk yang mengandung .... a. urea b. N, P, K c. Fe dan Mg d. Fosfat e. C, H, O 14. Pembuatan tape dari singkong dengan bantuan ragi merupakan proses .... a. respirasi b. hidrolisa c. fermentasi d. degradasi e. fosforilasi 15. Gerak melilit sulur tanaman markisa pada ranting tanaman lain termasuk gerak .... a. hidrotropi b. tigmotropi c. geotropi d. fototropi e. otonom 16. Persamaan antara gerak tropi dan taksis adalah bahwa kedua macam gerak tersebut .... a. dipengaruhi oleh cahaya b. geraknya menjuhi sumber rangsang c. arah gerak ditentukan sumber rangsang d. gerak tidak bebas e. dipengaruhi suhu 17. Di antara gerak berikut ini yang termasuk fotonasti adalah .... a. gerak kloroplas ke sisi sel yang dikenai matahari b. spermatozoid menuju sel telur c. membuka stomata d. menutup stomata e. batang kecambah 29218. Pada waktu sore hari kita sering melihat daun-daun famili Leguminoceae menutup. Gerakan itu disebut .... a. fotonasti b. seismonasti c. termonasti d. nasti e. niktinasti 19. Sebuah tanaman dalam pot diletakkan horizontal dalam ruang gelap akan terlihat batangnya tumbuh ke atas. Akan tetapi, jika pot tersebut diputar terus-menerus maka batangnya tetap horizontal karena .... a. pemutaran menolong pertumbuhan ke arah horizontal b. pemutaran mencegah rangsangan luar c. pemutaran tersebut meniadakan pengaruh cahaya matahari d. pemutaran mencegah rangsangan dalam e. pemutaran tersebut meniadakan gaya tarik bumi 20. Penyebaran alat perkembangbiakan secara entomokori terjadi pada tumbuhan yang bijinya .... a. kecil dan mengandung lemak b. kecil dan ringan c. dapat dimakan dan ringan d. kecil dan mempunyai sayap e. mempunyai rambut-rambut 21. Salah satu di antara tumbuhan di bawah ini yang penyebaran alat perkembangbiakannya dibantu dengan air adalah .... a. padi d. kelapa b. vanili e. kopi c. anggrek 22. Tumbuhan yang penyebarannya dibantu dengan angin antara lain .... a. meranti d. mahoni b. kapok e. jambu biji c. anggrek 29323. Berikut ini adalah ciri-ciri bunga tumbuhan yang penyerbukannya dibantu oleh angin, kecuali .... a. tidak memiliki mahkota b. serbuk sarinya banyak c. serbuk sarinya ringan d. mengeluarkan bau yang khas e. kepala putiknya besar 24. Pada reproduksi tumbuhan berbunga, masaknya benang sari dan daun buah adalah sangat penting. Bila masaknya benang sari lebih dahulu dari bakal buah maka bunga demikian dinamakan .... a. herkogami b. kleistogami c. protogini d. protandri e. apogami 25. Pada bunga kembang sepatu, letak kepala sari lebih rendah dari kepala putik. Cara penyerbukan yang tidak mungkin terjadi pada bunga tersebut adalah penyerbukan .... a. silang b. tetangga c. baster d. sendi e. serangga 26. Hormon berikut tidak termasuk hormon pertumbuhan pada tumbuhan .... a. asam absisat d. sitokinin b. auksin e. tiroksin c. giberellin 27. Pertumbuhan biji diawali dengan penyerapan .... a. oksigen d. air b. karbondioksida e. cahaya c. mineral 28. Untuk mempermudah pengamatan jaringan penyusun batang, secara mikroskopis dapat digunakan reagen …. a. millon d. metilen biru b. benedict e. asetokarmin 294 c. anilin 29. Hormon yang berfungsi untuk mempengaruhi penyembuhan luka pada batang mangga, yaitu .... a. kaulokalin d. filokalin b. rhizoklain e. anthokalin c. asam traumalin 30. Di bawah ini yang bukan faktor interseluler pertumbuhan tumbuhan adalah .... a. cahaya d. air b. gen e. nutrisi c. suhu 31. Di antara fungsi makhluk hidup di bawah ini yang erat kaitannya dengan fungsi kelestarian jenis, yaitu .... a. respirasi d. inspirasi b. reproduksi e. transportasi c. ekskresi 32. Penyerbukan pada tumbuh-tumbuhan yang dibantu oleh burung disebut .... a. zodiogami d. malakogami b. entomogami e. ornitogami c. kiroptogami 33. Proses pembentukan embrio dari sel telur tanpa pembuahan disebut .... a. parthenogenesis d. apogamik b. amfiksis e. neoteni c. apomiksis 34. Tujuan mencangkok tumbuhan adalah .... a. menghasilkan keturunan yang mewarisi sifat gabungan dari induk jantan dan betina b. menghasilkan spesies tumbuhan baru c. menghasilkan keturunan yang sama dengan induknya d. melindungi varitas liar supaya tidak punah e. menghasilkan spesies yang unggul 29535. Penyebaran alat perkembangbiakan entomokori terjadi pada tumbuhan yang bijinya .... a. kecil dan mengandung lemak b. kecil dan ringan c. dapat dimakan dan ringan d. kecil dan mempunyai sayap e. mempunyai rambut-rambut B. Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan benar! 1. Mengapa tumbuhan yang diletakkan pada klinostat dan diputar, arah pertumbuhan batangnya tetap mendatar? 2. Para petani dalam menyebar benih padi tidak pernah memperhatikan jatuhnya biji padi mereka di tanah. Apakah jika padi itu jatuh terbalik atau sebaliknya akan menimbulkan masalah terhadap arah pertumbuhan batang dan akar padi tersebut? Jelaskanlah pendapatmu! 3. Buktikanlah bahwa pertumbuhan akar dan batang masing-masing dipengaruhi oleh gaya berat bumi dan matahari! 4. Berdasarkan pengetahuan tentang difusi auksin pada batang dan pengaruh cahaya, jelaskanlah pendapatmu jika pertumbuhan batang tanaman pot diletakkan di dekat kaca akan membelok ke luar? 5. Apakah yang dimaksud dengan .... a. penyerbukan b. pembuahan c. pemencaran d. okulasi e. stek f. niktinasti g. kemotaksis h. geotropisme i. endonom j. esionom k. higroskopis 6. Pembiakan vegetatif berdasarkan ada tidaknya campur tangan manusia dibedakan atas dua kelompok. Jelaskan beserta contoh-contoh yang termasuk pembiakan vegetatif alami! 2967. Sebutkan keuntungan dan kerugian yang diperoleh Tanti apabila menggunakan pembiakan vegetatif buatan dalam memperbanyak tanaman Manilkara kauki (sawo kecik)! 8. Penyerbukan pada vanili harus dilakukan oleh manusia. Mengapa? Faktor-faktor apa sajakah yang menyebabkan tumbuhan tidak dapat mengadakan penyerbukan sendiri? 9. Tuliskan ciri-ciri tumbuhan yang pemencarannya dibantu oleh angin (anemogami)! 10. Gambarkan alat-alat pembiakan generatif pada tumbuhan! 11. Pembiakan pada serangga dapat terjadi secara partenogenesis. Coba Kalian jelaskan beserta contohnya! 12. Vegetatif berdasarkan ada tidaknya campur tangan manusia dibedakan atas dua kelompok. Jelaskan beserta contoh-contoh yang termasuk vegetatif alami! 13. Tuliskan ciri-ciri tumbuhan yang pemencarannya dengan bantuan air(hidrokori)! Next >